ココジカ

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厳選!都心のオアシス
最高のシチュエーションでおいしいビールが飲めるお店

Vol.21 / 2013, 07

夏真っ盛り!ビールをおいしく楽しんでいますか? 特に外で飲むビールは格別ですね。しかしビアガーデンによっては料理がいまいちだったり、あまり冷えてなかったりと、納得して飲んでいる方は少ないのでは? そこで進化するビアガーデンとして、「本当においしいビール」が飲める都心のお店をご紹介します。

SUNWOOD CLUB MAIL MAGAZINE Vol.21

近年、春先から秋頃まで日本の地ビールフェスタやドイツのオクトーバーフェストといったビールのイベントが頻繁に行われ、おいしいビールが味わえるようになりました。このため夏の定番ビアガーデンでも、「ピッチャーと紙皿というような、こだわりのない店はもういや!」という人が増えました。
そんな、よりおいしくビールを楽しみたい方の要望に応えるべく、ビールメーカーやお店もおいしくビールを出せるサーバーを開発するなど、工夫を凝らしています。

編集部が選ぶビールがおいしいお店の3つのポイント。

1)飲み放題だけでなく1杯ずつ注文できるかどうか?
グループ客の飲み放題コースは、どうしてもピッチャーでのサービスになってしまいがち。それ以外にも、1杯ずつ好きなサイズでビールが選べるかどうか。そこで店舗側のビールへのこだわりがわかります。

2)扱っているビールの種類が多いかどうか?
いろいろなビールが選べるお店、生ビール以外にも輸入の瓶ビールも飲めるお店を選びたいものです。

3)名物料理があるかどうか?
通常営業時から、味にこだわるレストランやホテルが、夏季イベントとしてビアガーデンを企画している場合はレベルが高いことが多いものです。お店の一押しメニューで判断するのも、外さないポイント!

以上のような視点で、今年おすすめの都心の人気店をチョイスしてみました。

2013年10月上旬まで

東京さぬき倶楽部 ビア庭園(ビアガーデン)

蝉の声を聞きながらビールが味わえる都心の避暑地

静かな住宅街の奥にひっそりたたずむ少しレトロな門構え。中に入ると香川県の東京の拠点であるホテル「東京さぬき倶楽部」があります。その中庭で夏季限定営業をしているビアガーデンは、知る人ぞ知る都心のオアシス。緑豊かな日本庭園に面して、約110席ほどのテラス席が並びます。狭すぎず、広すぎず、まるでそこだけ別世界のように心地よい空間です。

東京さぬき倶楽部 ビア庭園(ビアガーデン)テラス席
東京さぬき倶楽部 ビア庭園(ビアガーデン)テラス席

このお店では、2012年に日本初上陸した「トルネード・ディスペンサー」をいち早く導入。全国でもまだ150台程度の普及具合です。専用カップをセットすると、重力に逆らってカップの底から渦を巻いてビールが湧き上がってきます。見て面白いだけでなく、自動で停止し、こぼさずスピーディに注げるので冷たいままでテーブルまで運ばれます。

看板メニューはジンギスカン(1人前1,890円×2名以上より)。炭と七輪で焼く本格派です。そのほか、馬刺や香川県の郷土一品料理、シメに讃岐うどんが味わえるところも他のビアガーデンにはない魅力です。

ジンギスカン
トルネード・ディスペンサーで入れた生ビール

[DATA]
住所:港区三田1-11-9
電話:03-3455-5551
営業時間:18:00(土日祝は17:30)~22:00(ラストオーダーは料理21:00、ドリンク21:30)
※雨天時はホテルのレストランまたはラウンジで予約客のみの営業となります
http://www.sanuki-club.com/test_rest_bire2.htm

2013年9月30日まで

グランド ハイアット 東京 ステーキハウス「オークドア」サマービアガーデン

開業10周年を記念して、4つも揃った夏のテラス席限定プラン

グランド ハイアット 東京 6階のステーキハウス「オークドア」のテラス席で例年開かれているサマービアガーデンは、六本木で働くビジネスパーソンで賑わう人気スポット。ビールやワインの飲み放題に加え、今年はホテル開業10周年を記念してフィンガーフード10種類が食べ放題と、パワーアップして実施されています(1人7,000円<税込・サービス料別>2時間制)。

六本木ヒルズの6階に位置するステーキハウス「オークドア」のテラス席
六本木ヒルズの6階に位置するステーキハウス
「オークドア」のテラス席
(ケイジャン風シュリンプ、スモークサーモン、チョリソーなど10種類のフードが選べる)
ケイジャン風シュリンプ、スモークサーモン、
チョリソーなど10種類のフードが選べる

その他にも、今年のハイアットでは都内ホテル初となる寿司屋でのビアガーデン「寿司屋の和テラス」と、鉄板焼「けやき坂」でのパティオでのステーキ5種の食べ比べ、などの魅力的なプランもあります。また、2階の「フレンチキッチン」のテラスでは、ワイン(スパークリング・赤・白)のフリーフロープラン(注:外資系ホテルでは飲み放題のことをこういいます)があり、ホテルの極上のサービスを割安で利用できると人気です。どこに行くか選ぶのを迷ってしまいそうですね。

[DATA]
住所:港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6階
電話:03-4333-8784
営業時間:「オークドア/サマービアガーデン」は18:00、18:15、18:30、20:30、20:45、スタートのいずれかを選択。(フードとドリンクの注文は90分、席の利用は2時間)
※荒天時は店内で利用可
http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/oak-door-restaurant/news/20130601180000.html

※掲載の情報は発行月時点の情報であり、現在とは異なる可能性があります。