2017年12月アーカイブ

    世界の唐辛子料理(ココジカ2017年12月号告知)

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    サンウッドクラブ会員の皆さまに毎月お得な情報・住まいに役立つ情報を発信する ウェブマガジン「ココジカ」。
    2017年12月号では激辛マニア垂涎の「唐辛子」がテーマです。(12月号は12/22(金)に配信予定です。)

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    気ままに食巡り(AFURI 中目黒)

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    淡麗系ラーメンはご存知ですか。
    ラーメン屋にはいくつかの「家系」、「二郎(インスパイア)系」というようにいくつもの系統がありますが、「淡麗系」もその一つです。
    鶏を使った動物系、煮干しなどの魚介系といった作り方の違いはあるものの、共通して透き通ったスープ、「清湯(チンタン)スープ」であるのが特徴です。

    今回、究極の淡麗系ラーメンを求めて、中目黒にある「AFURI 中目黒 (阿夫利・あふり)」に行ってきました。

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    一見すると、オシャレなバーといった雰囲気・・ラーメンの看板や入り口から見える券売機で、ようやく探していたラーメン屋だと気づきました。
    オシャレな雰囲気に怖気づきつつも、入店です。

    六本木で一息(Hard Rock Cafe Tokyo)

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    六本木駅から徒歩5分。
    インパクト大の外観に惹かれて、「Hard Rock Cafe Tokyo」に行ってきました。

    Hard Rock Cafe(ハードロックカフェ)は、1971年にロンドン在住の2人のアメリカ人青年によって1号店が出店されるとたちまち、アメリカ料理に馴染みのなかったヨーロッパで話題になり、ロンドンの名所になりました。

    現在は、世界の主要都市に120店舗以上あります。 日本にも六本木のほかに上野、横浜、大阪、福岡にも店舗がありますので、ご存知の方もいらっしゃるでしょう。


    六本木で一息(Brasserie Va-tout)

    • 投稿日:
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    Brasserie(ブラッセリ―)とは、フランス語でお酒と食事を提供する飲食店、という意味です。
    今回は、パリの街角にあるブラッセリ―をテーマに気軽に普段使いできるフレンチを提供するカフェ・レストラン「Brasserie Va-tout(ブラッセリ― ヴァトゥ)」を訪れました。

    お店は最寄駅の「六本木」駅3番出口を出て、飯倉片町方面へ外苑東通りを7分ほど進んだところにあります。(サンウッドマンションギャラリーからは徒歩1分!外苑東通りを挟んだ向こう側に見えます。)
    明るいオレンジ色の屋根が目印です。


    赤坂が住まい(やげんぼり 赤坂店)

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    京料理のお店「やげんぼり赤坂店」でランチをしてきました。

    「やげんぼり」は明治37年に京都で創業したのが始まりで、現在は京都に7店舗、東京赤坂周辺に3店舗を構えます。 昔ながらの祇園のお茶屋風の日本家屋にこだわり、自然農法の京料理や鮮度と質にこだわった魚を提供しています。

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    老舗の多い赤坂の街に溶け込む、黒塗りの塀が「粋」な印象の外観です。
    京都でよくある「一見さんお断り」の雰囲気だったらどうしよう・・と怖気づきながら暖簾をくぐりましたが、お断りの雰囲気はみじんも感じられません。
    お着物姿の店員さんに、「料亭感」がグッと高まります。


    渋谷区ぶらり食記(沖縄食堂HanaHana)

    • 投稿日:
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    沖縄・・といえば、日本有数の観光地です。
    透明な海と澄んだ空気、手つかずの自然が残る雄大な景色に魅せられて、何度も訪れたことのある方も多いのでは。
    沖縄の温かい風を感じながら、スッキリとした味わいのオリオンビールを飲むのは最高ですよね・・!

    今回はどうしても沖縄に行きたくなって、「沖縄料理」を出す店、「沖縄食堂HanaHana」に行って、沖縄気分を味わってきました。